孩子爱吃的草莓史上最脏? 营养专家:抛开剂量谈危害不科学

儿女爱吃的杨梅史上最脏?

营养专家:丢掉剂量谈危害不是

武汉晚报讯(记者毛茵)达到小学的孙子爱吃草莓,近年,奶奶每天接孩子放学就会叫他进一点。儿女妈妈也无愿意了,说这种“顶脏”的水果不能吃子女吃。结果闹得一家人还非快。

儿女妈妈说草莓“污染”的根据是看了美国环境工作组(EWG)的官网新闻,如自2016年起草莓连续3年持续“顶脏”水果头衔。华中科技大学商谈医院治疗营养科主任蔡红琳说,EWG重要采取的是美国农业部之数来评判从而得出的结论,据此很多人口会晤曲解,实际撇开剂量讲残留是非是的。

蔡红琳提议,购买水果尽量到大型品牌超市,分选经过检测的。对农药残留,亟待清洗彻底;绝食用当季水果;草莓并非是诺如病毒的扩散源,一旦彻底清洗,举凡得免感染的。“诺如病毒”感染性腹泻属于自限性疾病,搞活个人卫生、食卫生和饮水卫生是防关键,重大是养成勤洗手、非喝生水、充分熟食物分开,避免交叉污染等健康生活习惯。